Sultan Lokumu Tarifi

sultan lokumu görseli

Sultan lokumu tarifi ile sizler için hazırladığımız sultan sarması tarifinin bir benzeri olan bir tarif hazırladık. Tarif çok basit ve pratik. Hemen tarifimizi vermeye başlayalım.



Sultan Lokumu Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı kadar un
  • 1 litre kadar günlük süt
  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker
  • 45 g kadar tereyağı
  • 1 paket kadar vanilya
  • Hindistan cevizi(Hindistan cevizi fotoğrafı için aşağıdaki resme dokuna bilirsiniz.
  • Yaban mersini(başka kırmızı meyvelerde oluyor)
sultan lokumu tarifi hindistan cevizi görseli



Sultan Lokumu Hazırlanışı

  • Unu yapışmaz yüzeyli bir tencereye alın. Kısık ateşte 7-8 dakika kavurun. Tencereyi ocaktan alıp unu ılındırın. Sütü una yavaşça ekleyip iyice karıştırın.
  • Şekeri ilave edip karışım koyulaşana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ilave edin. Mikserle 15 dakika çırpın. Kenarları yüksek olan bir tepsiye bol Hindistan cevizi serpin.



  • Hazırladığınız tatlıyı tepsiye döküp üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. Buzdolabında 2 saat bekletin. Tatlıyı küçük karelere kesin. Kareleri Hindistan cevizine bulayıp yuvarlayın. Üzerlerine yaban mersinlerini batırıp servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir