Bal Kabaklı Pasta(Bisküvili) Tarifi

bal kabaklı pasta görseli

Bal kabaklı pasta tarifi ile tatlıya doyun diyoruz başka bir şey demiyoruz. Bu tarifimiz de diğer tariflerimiz gibi oldukça pratik ve kolay. Hemen Tarifimizi vermeye başlayalım.



Bal Kabaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 dilim kadar kabak (orta kalınlıkta),
  • 2 su bardağı kadar toz şeker,
  • 1 pakete kadar yakın petibör bisküvi(kakaolu olabilir, tamamen size kalmış),
  • 1 su bardağı kadar ceviz içi,
  • 2 paket kadar toz krem şanti(ambalajın içindeki iki paket),
  • 1 su bardağı kadar soğuk günlük süt.

Hemen aşağıda uygun kalınlıkta kesilmiş bal kabağı fotoğrafları bulunmakta. Daha iyi görmek için görsellerin üzerine basınız.

bal kabağı pastası bal kabakları görseli

Bal Kabağı Görseli Üsttedir



Bal Kabaklı Pasta Yapılışı:

Kabakları bir güzel küçük dilimlere ayıralım.
Tencereye de kabakları ve toz şekeri koyup bir gece bu şekilde güzelce bekletelim. Böylece kabaklar şekeri bir güzel çeksinler.
Sonraki gün ise hafif ateşte kabaklar yumuşacık olana kadar bir güzel pişirelim.
Kabağın şerbetini bir kaseye alalım.
Pişen kabakları bir kaşık veya yassı bir alet kullanarak püre haline getirelim.

Geniş bir kaba da krem şantiyi ve soğuk günlük sütü koyup koyulaşana kadar iyice çırpalım.

Bisküvilerimizi daha önce kabaktan elde ettiğimiz şerbete batıralım ve böylece iyice ıslatalım. Dikkat edin bisküvilerimiz dağalmasınlar.

Küçük boy bor cama şerbetle bir güzel ısladığımız bisküvileri düzgünce dizelim.
Üzerine de bir kat püre haline getirdiğimiz bal kabağı büresini yayalım.
Kabak püresinin üzerine de krem şantinin yarısını kullanarak bir güzel yayma yapalım. Bal kabağı pastası her yerde aynı lezzette olsun diye bu yayma işlemini her yerde aynı kalınlıkta olacak şekilde yapalım.
Krem şantinin üzerine cevizin yarısını serpelim.
Sonra tekrardan bir kez daha şerbete batırdığımız bisküvileri düzgün bir şekilde dizelim.
Bisküvilerin üzerine diğer yarısı hala elimizde olan kabak püresini döküp bir güzel yayalım.
Kabak püresinin üzerine de tekrar kalan krem şantiyi döküp yayalım.
Bal kabaklı pasta bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra servise hazır hale gelecektir.
Kalan cevizleri de, servis etmeden önce pastamız üzerindeki yerlerini alınca pastamız tadından yenmez bir hal alacaktır.

Afiyet bal, şeker olsun. Bu tarifimizi sevdiyseniz Kedi Dili Pasta Tarifi de tam size göre.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir